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MFR : initiation à la politique laitière pour les BEPA VENTE de PRODUITS FRAIS

Dans le cadre de leur formation professionnelle, les BEPA VENTE de Produits Frais suivent, entre autres, la filière lait-produits laitiers. C’est accompagnés de François HERVIEU qu’ils ont donc visité le jeudi 20 septembre l’exploitation de Blandine POTEY à Montabot.

Elle a présenté l’organisation de son travail et la conduite du troupeau pendant que les élèves découvraient le troupeau, le robot de traite, les bâtiments.

Du concret pour illustrer la filière lait du producteur au consommateur !

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